BOLO DE CHOCOLATE DIET

O bolo de chocolate é uma das sobremesas e bolos mais consumidos. Trata-se de um bolo fácil de ser preparado, que não leva muitos ingredientes e é extremamente saboroso. Entretanto, sabe-se que alguns bolos de chocolate podem ser ricos em calorias por levar coberturas calóricas compostas por brigadeiro, leite condensado, chantilly ou outros ingredientes não muito indicados para quem segue uma dieta restrita em calorias e busca emagrecer.

Abaixo segue esta receita de bolo de chocolate diet que é muito mais leve e voltada para quem é diabético ou quer perder peso, por levar adoçante na preparação e ingredientes permitidos. Mesmo sendo uma versão mais light, lembre-se que deve-se consumir em pequenas quantidades para não exceder o limite. Bom apetite!

BOLO DE CHOCOLATE DIET

INGREDIENTES

MASSA:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) adoçante (para forno e fogão)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó diet CHOCOBOL SOY
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) margarina ligth sem sal
  • 2 colheres (sopa) fermento em pó

COBERTURA:

  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó diet CHOCOBOL SOY
  • 1 colher (sobremesa) margarina ligth sem sal

MODO DE PREPARO

MASSA:

  1. Coloque em uma tigela, os ovos com a margarina e bata levemente
  2. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate, o leite, misture tudo muito bem
  3. Em seguida, acrescente o adoçante e o fermento em pó, misture levemente
  4. Unte uma forma de furo, leve ao forno (180º) por mais ou menos 20 minutos, ou até dourar

COBERTURA:

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe engrossar
  2. Coloque no bolo ainda quente

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