Delícia Irresistível: Torta de Bolacha com Creme Belga!
Que tal surpreender seus amigos e familiares com uma sobremesa divina que vai deixar todos com água na boca? Esta Torta de Bolacha com Creme Belga é a combinação perfeita de sabores suaves e texturas delicadas que vão te transportar para um mundo de sabor e indulgência. Prepare-se para conquistar elogios e sorrisos com esta receita simples e irresistível!
Ingredientes:
Para o creme belga:
- 500ml de leite
- 4 gemas de ovo
- 150g de açúcar
- 50g de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a montagem:
- 400g de bolachas tipo Maria ou maisena
- Café forte, o suficiente para umedecer as bolachas
- Chocolate em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma panela média, aqueça o leite em fogo médio até começar a ferver. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o amido de milho à mistura de gemas e açúcar, mexendo bem para combinar.
- Quando o leite estiver quente, adicione gradualmente à mistura de gemas, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
- Transfira a mistura de volta para a panela e leve ao fogo médio-baixo, mexendo sempre, até engrossar e atingir a consistência de um creme. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem. Deixe o creme esfriar completamente.
- Em uma travessa retangular ou forma de fundo removível, comece a montar a torta: mergulhe rapidamente as bolachas no café forte e disponha uma camada no fundo da travessa.
- Espalhe uma camada generosa de creme belga sobre as bolachas.
- Continue alternando camadas de bolachas umedecidas e creme belga até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de creme por cima.
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite, para firmar.
- Antes de servir, polvilhe a superfície da torta com chocolate em pó para decorar.
- Corte em porções generosas e aproveite esta delícia sem moderação!
Com esta Torta de Bolacha com Creme Belga, você vai conquistar corações e paladares com uma sobremesa simplesmente inesquecível. Delicie-se e compartilhe momentos de alegria em torno desta tentação irresistível!
