BOLO ARCO-ÍRIS

ESSE BOLO É PERFEITO PARA CRIANÇAS, POIS ELE TRÁS ALEGRIA E ENCANTAMENTO PELAS CORES QUE TEM. TENHO CERTEZA QUE SEU FILHO FICARÁ ENCANTADO NA HORA DE PARTIR O BOLO COM AS CORES E O SABOR QUE ELE TEM. QUER APRENDER AGORA MESMO COMO FAZE_LO? BASTA SEGUIR O PASSO A PASSO DA RECEITA LOGO ABAIXO:

BOLO ARCO-ÍRIS

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 2 xícaras de margarina sem sal
  • 6 gemas
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 6 claras
  • fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 4 corantes vegetais comestíveis: azul, amarelo, verde , vermelho, violeta e laranja

MODO DE PREPARO

  1. Bata as claras em neve por cerca de 5 minutos e reserve
  2. Em outro recipiente, faça um creme com o açúcar e a margarina, adicione as gemas e a baunilha e continue batendo, adicione a farinha e o leite
  3. Quando adquirir consistência, desligue a batedeira e misture as claras mexendo (à mão)
  4. Depois divida a massa em 6 potes, coloque os corantes, cada cor em um pote e mexa bem, adicione uma colher (café) de fermento em pó em cada pote e misture bem
  5. Distribua a massa uma a uma em uma assadeira  untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em 180°C de 30 a 40 minutos

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Obs.: :A forma tem que ser bem alta, pois esta massa rende e cresce bastante.

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