TORTA DE ABACAXI

Sabe aquela torta perfeita de da água na boca só de olhar? É essa torta de abacaxi que você irá aprender a fazer agora. Você verá como é fácil de fazer e quanto ela é gostosa. Para isso basta seguir o passo a passo da receita abaixo e confira você mesmo:

TORTA DE ABACAXI

INGREDIENTES

  • 1 abacaxi
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 5 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Descasque o abacaxi, pique em pedacinhos bem pequenos e leve ao fogo para cozinhar, com 3 colheres de açúcar, em uma panela
  2. Deixe cozinhar por 15 minutos ou até que fique bem macio
  3. Retire do fogo e deixe esfriar
  4. Em outra panela, despeje o leite condensado, o leite, as gemas e mexa até ferver, formando um mingau grosso
  5. Em uma vasilha, bata as claras em neve com o creme de leite e as 2 colheres de açúcar restantes
  6. Montagem:
  7. Em um refratário de tamanho médio, coloque o abacaxi picado, depois uma camada do mingau e por cima, o creme de claras
  8. Quando estiver frio, leve ao congelador
  9. Agora é só saborear
  10. Bom apetite

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