BOLO PAMONHA CREMOSO
BOLO PAMONHA CREMOSO
INGREDIENTES
- 3 copos (requeijão) de milho verde
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 2 copos (requeijão) de leite
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de coco ralado (opcional)
MODO DE PREPARO
- Retire os grãos de milho da espiga
- Bata bem no liquidificador com o leite e os ovos
- Depois de batido acrescente os demais ingredientes e bata até misturar tudo
- Coloque em forma de buraco no meio untada e enfarinhada
- Asse por uns 60 minutos aproximadamente, em forno médio, pré-aquecido
