BOLO DE BANANA COM CANELA E CASTANHAS

Da só uma conferida no bolo de banana com canela e castanhas que irei passar agora. Sabe quando estamos com aquela vontade de preparar alguma sobremesa para o lanche da tarde, mas não fazemos ideia do que preparar? Então, aí vai uma deliciosa receita de bolo de banana com canela e castanhas, para você preparar para servir como um delicioso lanche da tarde. Gente esse bolo é tudo de bom e é bem simples de fazer. Da uma conferida no passo a passo abaixo ,e vai correndo para cozinha pra preparar essa sobremesa maravilhosa. Tenho certeza que todos em sua casa irão amar esse bolo de banana com canela e castanhas:

BOLO DE BANANA COM CANELA E CASTANHAS

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • 2 xícaras (chá) de banana prata (amassadas grosseiramente)
  • 1 colher (sopa) fermento químico em pó
  • Uvas passas, nozes e castanhas-do-pará picadas à gosto

MODO DE PREPARO

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a canela

Acrescentar o trigo e bater mais um pouco

Despejar a massa em uma tigela e acrescentar as bananas, as passas, as castanhas e as nozes e misture

Por último colocar o fermento químico e misturar levemente

Assar em forma redonda com furo no meio, em forno preaquecido, por aproximadamente 40 minutos

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