BOLO CREMOSO DE BANANA NANICA
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BOLO CREMOSO DE BANANA NANICA
INGREDIENTES
MASSA:
- 3 ovos
- 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- Manteiga para untar
RECHEIO:
- 6 bananas nanicas
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
RECHEIO:
- Misture todos os ingredientes do recheio e reserve
MASSA:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
MONTAGEM DO BOLO:
- Despeje metade da massa numa forma redonda, (22 cm de diâmetro), untada não pode ser forma de anel
- Por cima espalhe metade do recheio
- Depois coloque a massa restante e, por último o recheio que sobrou
- Polvilhe o bolo com 1 colher de sopa de açúcar, e 1 colher de sopa de canela em pó
- Leve ao forno médio pré-aquecido, (180º graus) e asse por aproximadamente 40 minutos
- Retire do forno, espere esfriar e desenforme
