BOLO MARAVILHA DE BANANA

BOLO MARAVILHA DE BANANA

INGREDIENTES

  • 6 bananas médias
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de arinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato
  • 250 g de margarina

MODO DE PREPARO

  1. Amasse ou triture as bananas, junte o bicarbonato
  2. Reserve
  3. Misture as gemas com o açúcar e bata um pouco
  4. Acrescente a margarina e continue batendo até ficar claro
  5. Adicione a banana e intercale com a farinha de trigo já misturada com o achocolatado
  6. Bata as claras em neve e incorpore devagar
  7. Leve ao forno em assadeira untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
  8. Fica pronto quando o palito sair limpo

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