BOLO ARCO-ÍRIS
Esse BOLO ARCO-ÍRIS é perfeito para crianças, pois ele trás alegria e encantamento pelas cores que tem. Tenho certeza que seu filho(a) ficará encantado(a) na hora de partir o bolo com as cores e o sabor que ele tem. Quer aprender agora mesmo como fazê-lo? Basta seguir o passo a passo da receita logo abaixo:
BOLO ARCO-ÍRIS
INGREDIENTES
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 2 xícaras de margarina sem sal
- 6 gemas
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 6 claras
- fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 corantes vegetais comestíveis: azul, amarelo, verde , vermelho, violeta e laranja
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve por cerca de 5 minutos e reserve;
Em outro recipiente, faça um creme com o açúcar e a margarina, adicione as gemas e a baunilha e continue batendo, adicione a farinha e o leite;
Quando adquirir consistência, desligue a batedeira e misture as claras mexendo (à mão);
Depois divida a massa em 6 potes, coloque os corantes, cada cor em um pote e mexa bem, adicione uma colher (café) de fermento em pó em cada pote e misture bem;
Distribua a massa uma a uma em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em 180°C de 30 a 40 minutos.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Obs.: :A forma tem que ser bem alta, pois esta massa rende e cresce bastante.
