BOLO FLORESTA NEGRA

O Bolo Floresta Negra é uma das sobremesas mais saborosa e encantadora quem se tem.Pois trata -se de um bolo a base de cerejas e chocolate. E o segredo para deixá-lo irresistível é caprichar nas cerejas, tanto no recheio quanto na cobertura, e molhar bem a massa com a calda, pois fazendo isso o sucesso é garantido, seu bolo ficará perfeito. Então , o que acha de aprender agora mesmo como fazer essa maravilha e encantar a todos com seu bolo floresta negra? Para isso basta seguir corretamente o passo a passo abaixo e fazer essa delicia agora mesmo. Tenho certeza que você vai amar essa receita de bolo floresta negra:

BOLO FLORESTA NEGRA

INGREDIENTES

  • 1 l de creme de leite fresco
  • 200 g de açúcar
  • 8 ovos inteiros
  • 44 unidades de cerejas
  • 30 g de chocolate meio amargo em barra
  • 200 g de farinha de trigo
  • 15 g de cacau em pó

MODO DE PREPARO

CREME CHANTILLY:

  1. Bater 1 litro de creme de leite fresco com 100 g de açúcar até ficar cremoso
  2. Coloque o creme na geladeira

MASSA:

  1. Bater os 8 ovos com 100 g de açúcar em batedeira
  2. Misturar 200 g de farinha de trigo com cacau em pó
  3. Juntar essa mistura à massa de ovos com açúcar, mexendo até formar uma mistura homogênea
  4. Coloque a massa em assadeira retangular com mais ou menos 30 x 40 cm
  5. Assar em forno a 220º graus por aproximadamente 15 minutos minutos
  6. Espere a massa esfriar

RECHEIO:

  1. Misture 300 g de creme chantilly com aproximadamente 40 unidades de cerejas

MONTAGEM:

  1. Vai de acordo com sua criatividade; pode cortar a massa com um aro redondo, dividindo em dois discos para assim poder rechear, faça a decoração de sua vontade

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