Bolo de Chocolate Mais Você

Muito bom esse Bolo de Chocolate Mais Você. Tenho certeza que todos gostarão dessa receita. O que está esperando para surpreender a família e amigos. Ele é bem fácil de fazer e agora vou te mostrar os ingredientes e o passo a passo da receita.

Depois deixe a opinião nos comentários. Boa sorte na receita!!!

Bolo de Chocolate Mais Você

Ingredientes

  • 3 ovos grandes

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó cheia

  • 1 Colher (chá) de bicarbonato

  • 1 Pitada de sal

  • 2 xícara (chá) de água quente

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado

  • 3 colheres de Nescau

  • 1/2 caixinha de creme de leite

  • Coco ralado ou chocolate granulado


Modo de Preparo

No liquidificador coloque os ovos, açúcar e óleo

Bata um pouco, acrescente a água aos poucos até ficar bem clarinho, uns 2 minutos

À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó e o sal, misture bem e reserve

De volta ao liquidificador, depois que ficou branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e chocolate, bata bem

Depois de bem batido coloque a colher de fermento em pó e a colher de bicarbonto bata no mínimo do liquidificador, só para misturar

Desligue e coloque essa mistura numa forma média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo

Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, depende do forno de cada um

Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado está quase pronto, espete um garfo, se sair limpo está assado

Esse bolo fica super macio, e bem cozido por dentro

Cobertura

Coloque o leite condensado em uma panela, junto o achocolatado, mexa bem até dar o ponto de brigadeiro, depois coloque o creme de leite, vai ficar bem liquido

Continue mexendo até o ponto de brigadeiro de novo

Depois de pronto, jogue em cima do bolo pronto

Polvilhe o coco hidratado por cima (opcional)

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