BOLO DE BOMBOM
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BOLO DE BOMBOM
INGREDIENTES
MASSA:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 4 colheres de margarina
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
RECHEIO:
- 18 bomboms ouro branco
- 250 g de margarina sem sal
- 10 colheres de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO
MASSA:
- Bata as gemas a margarina e o açúcar até virar um creme, vá colocando aos poucos a farinha e a água até terminar a farinha
- E por último as claras em neve leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos
- Deixar esfriar
RECHEIO:
- Bata a margarina com o leite em pó, creme de leite e o leite condensado até dobrar de volume
- Leve à geladeira por 45minutos
- Rale no ralo grosso os bombons reserve, parte o bolo em três camadas
- Misture os bombons no creme que estava na geladeira por 45 minutos e recheie o bolo
- Pegue essa mistura e vá molhando com 2 xícaras no total o bolo e jogue o restante do creme em cima do bolo
- Enfeite com bombons e leve à geladeira por 4 horas
