Bolo de Laranja Fofinho
Essa receita de bolo de laranja fofinho é uma maravilha. Imagina em uma tarde você tomando um café quentinho e para acompanhamento esse bolo de laranja. Que delícia…
Você pode fazer essa receita e convidar os familiares e eu tenho certeza que todos amarão a receita que apesar de ser um bolo simples ele é muito bem recebido e admirado por todos que provam.
Confira os ingredientes e o passo a passo abaixo e depois que colocar a receita em prática pode deixar a opinião nos comentários, pois ela é muito importante para nós. Boa receita!!!
Bolo de Laranja Fofinho
INGREDIENTES:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Maizena
- 4 ovos
- 200g de manteiga sem sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- raspas de 1 laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de Maizena
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO:
Na batedeira eu bato a manteiga (em temperatura ambiente) com o açúcar até formar um creme claro. Aos poucos sigo adicionando os ovos.
Desligo a batedeira e acrescento as raspas de laranja, a farinha de trigo, a Maizena alternados com o suco de laranja e o leite, por último adiciono o fermento em pó. Misturo delicadamente até incorporar.
Despejo a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada.
Levo ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.
Para a calda: Misture o açúcar de confeiteiro com a Maizena. Acrescente o suco de laranja e misture novamente até formar a calda.
Tire o bolo da forma, despeje a calda e finalize com raspas de laranja.
