Bolo de Chocolate Mais Você
Muito bom esse Bolo de Chocolate Mais Você. Tenho certeza que todos gostarão dessa receita. O que está esperando para surpreender a família e amigos. Ele é bem fácil de fazer e agora vou te mostrar os ingredientes e o passo a passo da receita.
Depois deixe a opinião nos comentários. Boa sorte na receita!!!
Bolo de Chocolate Mais Você
Ingredientes
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3 ovos grandes
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1 xícara (chá) de açúcar
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2 xícaras (chá) farinha de trigo
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1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 colher (sopa) de fermento em pó cheia
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1 Colher (chá) de bicarbonato
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1 Pitada de sal
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2 xícara (chá) de água quente
Cobertura
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1 lata de leite condensado
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3 colheres de Nescau
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1/2 caixinha de creme de leite
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Coco ralado ou chocolate granulado
Modo de Preparo
Bata um pouco, acrescente a água aos poucos até ficar bem clarinho, uns 2 minutos
À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó e o sal, misture bem e reserve
De volta ao liquidificador, depois que ficou branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e chocolate, bata bem
Depois de bem batido coloque a colher de fermento em pó e a colher de bicarbonto bata no mínimo do liquidificador, só para misturar
Desligue e coloque essa mistura numa forma média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, depende do forno de cada um
Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado está quase pronto, espete um garfo, se sair limpo está assado
Esse bolo fica super macio, e bem cozido por dentro
Cobertura
Coloque o leite condensado em uma panela, junto o achocolatado, mexa bem até dar o ponto de brigadeiro, depois coloque o creme de leite, vai ficar bem liquido
Continue mexendo até o ponto de brigadeiro de novo
Depois de pronto, jogue em cima do bolo pronto
Polvilhe o coco hidratado por cima (opcional)
