BOLO FLORESTA NEGRA
O Bolo Floresta Negra é uma das sobremesas mais saborosa e encantadora quem se tem.Pois trata -se de um bolo a base de cerejas e chocolate. E o segredo para deixá-lo irresistível é caprichar nas cerejas, tanto no recheio quanto na cobertura, e molhar bem a massa com a calda, pois fazendo isso o sucesso é garantido, seu bolo ficará perfeito. Então , o que acha de aprender agora mesmo como fazer essa maravilha e encantar a todos com seu bolo floresta negra? Para isso basta seguir corretamente o passo a passo abaixo e fazer essa delicia agora mesmo. Tenho certeza que você vai amar essa receita de bolo floresta negra:
BOLO FLORESTA NEGRA
INGREDIENTES
- 1 l de creme de leite fresco
- 200 g de açúcar
- 8 ovos inteiros
- 44 unidades de cerejas
- 30 g de chocolate meio amargo em barra
- 200 g de farinha de trigo
- 15 g de cacau em pó
MODO DE PREPARO
CREME CHANTILLY:
- Bater 1 litro de creme de leite fresco com 100 g de açúcar até ficar cremoso
- Coloque o creme na geladeira
MASSA:
- Bater os 8 ovos com 100 g de açúcar em batedeira
- Misturar 200 g de farinha de trigo com cacau em pó
- Juntar essa mistura à massa de ovos com açúcar, mexendo até formar uma mistura homogênea
- Coloque a massa em assadeira retangular com mais ou menos 30 x 40 cm
- Assar em forno a 220º graus por aproximadamente 15 minutos minutos
- Espere a massa esfriar
RECHEIO:
- Misture 300 g de creme chantilly com aproximadamente 40 unidades de cerejas
MONTAGEM:
- Vai de acordo com sua criatividade; pode cortar a massa com um aro redondo, dividindo em dois discos para assim poder rechear, faça a decoração de sua vontade
