MUFFINS DE ABACAXI
Muffins de abacaxi, mais uma sobremesa maravilhosa para você curti fazer. Além de super fácil é uma delicia, não perca tempo venha conferir você mesmo como é maravilhosa essa receita. Todos em sua casa ficarão encantados com esse muffins de abacaxi. Esse bolinho é tudo de bom, ao faze-ló você verá como é saboroso e o quanto ele é prático. Vamos parar de conversa e vamos ao que interessa. Vou te passar o passo a passo , e só você fazer essa gostosura agora mesmo. Se delicie com sua família , pois tenho certeza que você e todos em sua casa irão amar esse muffins de abacaxi:
MUFFINS DE ABACAXI
INGREDIENTES
MASSA:
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
DOCE DE ABACAXI:
- 1 xícara de abacaxi picado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela levar ao fogo o abacaxi e o açúcar
- Deixar no fogo até secar o líquido que se forma
- Reservar para esfriar
- Em uma tigela misturar bem: ovos, açúcar, óleo
- Acrescentar leite, doce de abacaxi, farinha de trigo
- Misturar e por último juntar o fermento em pó
- Assar em forminhas para muffins untadas e enfarinhadas por aproximadamente 30 minutos