GLACÊ COZIDO
Olha essa maravilhosa receita de GLACÊ COZIDO. Aprenda agora mesmo seguindo o passo a passo abaixo. Você vai gostar demais dessa receita, pois é muito fácil de fazer. Então, o que está esperando para surpreender a todos em sua casa com essa delicia?
Depois de colocar em prática diga o que achou da receita nos comentários. Sua opinião é muito importante para nós.
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GLACÊ COZIDO
INGREDIENTES
- 1 xícara de claras
- 3 xícaras de açúcar cristal
- 1/2 xícara de água
MODO DE PREPARO
Coloque 2 xícaras de açúcar em uma panela com a água e leve para ferver até ponto de fio
Nesse meio tempo bata as claras em neve, acrescentando o restante do açúcar aos poucos (colheradas)
Quando a calda estiver em ponto de fio, despeje nas claras batidas com o açúcar e continue batendo por mais 5 minutos
Se quiser fazer bolos trabalhados, acrescente corante gel
