Como fazer Bolo de aniversário
Olha essa maravilhosa receita de Como fazer Bolo de aniversário. Aprenda agora mesmo seguindo o passo a passo abaixo. Você vai gostar demais dessa receita, pois é muito fácil de fazer. Então, o que está esperando para surpreender a todos em sua casa com essa delicia?
Depois de colocar em prática diga o que achou da receita nos comentários. Sua opinião é muito importante para nós.
Nós do Receitas para Bolo tentamos reunir o máximo de informações sobre bolos para facilitar a vida de você que quer aprender a arte da confeitaria e de forma gratuita adquirir conhecimento.
Como fazer Bolo de aniversário
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 3 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 14 unidades de ovo
- 3 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó em pó
- 250 gramas de ameixa seca
- 1 3/4 xícara (chá) de Água
- 8 unidades de gema de ovo
- 200 gramas de Chocolate amargo
Modo de preparo
Para a massa, bata bem a manteiga com 1 1/2 xícara (chá) de açúcar.
Junte 6 ovos inteiros e bata até ficar homogêneo.
Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture.
Ponha numa forma de 30 cm de diâmetro untada com manteiga e asse em forno, preaquecido, até dourar.
Deixe esfriar e desenforme.
Repita a receita mais uma vez.
Para o recheio, retire o caroço das ameixas.
Cozinhe-as com 1/4 de xícara (chá) de açúcar e 3/4 de xícara (chá) de água até ficarem macias.
Bata as ameixas no liquidificador aos poucos.
Corte os bolos e recheie.
Para a cobertura, cozinhe 1 1/2 xícara (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água até obter ponto de bala dura.
Bata 8 gemas.
Junte a calda quente e bata até esfriar.
Junte o chocolate e misture.
Cubra o bolo e decore.
