BOLO NEGA MALUCA DE MICRO-ONDAS
BOLO NEGA MALUCA DE MICRO-ONDAS
INGREDIENTES
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara de água fervente
COBERTURA:
- 5 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de manteiga
- 4 colheres de leite
MODO DE PREPARO
- Junte a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo, o chocolate e o sal e bata na batedeira apenas para misturar
- Acrescente a água fervendo e bata até ficar uma massa homogênea
- Desligue a batedeira e misture o fermento delicadamente
- Em um prato refratário, untado com margarina, coloque a massa e leve ao micro-ondas em potência alta para assar por 8 minutos
COBERTURA:
- Misture todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 4 minutos, a cada 1 minuto retire o refratário do micro e mexa bem a cobertura
- Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo
