BOLO MARAVILHA DE BANANA
BOLO MARAVILHA DE BANANA
INGREDIENTES
- 6 bananas médias
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de arinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (sopa) de bicarbonato
- 250 g de margarina
MODO DE PREPARO
- Amasse ou triture as bananas, junte o bicarbonato
- Reserve
- Misture as gemas com o açúcar e bata um pouco
- Acrescente a margarina e continue batendo até ficar claro
- Adicione a banana e intercale com a farinha de trigo já misturada com o achocolatado
- Bata as claras em neve e incorpore devagar
- Leve ao forno em assadeira untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
- Fica pronto quando o palito sair limpo
