BOLO DE MARACUJÁ E IOGURTE

Esse bolo de maracujá e iogurte é um achado! É daqueles sob medida para acompanhar um chá ou um café, mas é tão gostoso que mesmo sem cobertura dá vontade de comer de sobremesa. Além de fofíssimo, tem a casca meladinha e a textura levemente crocante por conta dos carocinhos. Sim! Só a casca do maracujá é desprezada: a polpa e os caroços são batidos no liquidificador, o que, aliás, é um dos charmes desse bolo.

Siga o passo a passo abaixo e aprenda agora como se faz um delicioso bolo de maracujá e iogurte. Você vai amar fazer essa delicia:

BOLO DE MARACUJÁ E IOGURTE

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 1 copo de iogurte natural
• A mesma medida de óleo
• 1 pacote de gelatina em pó, sabor maracujá
• 1 pacote de massa pronta, bolo de maracujá
• 1 colher (chá) de fermento

COBERTURA:

• Suco de 1 maracujá
• 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO