BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO
BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga Mococa
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
COBERTURA:
- 1 lata de leite condensado Mococa
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 lata de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga Mococa
- Quanto baste de chocolate granulado
MODO DE PREPARO
MASSA:
- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador
- Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
- Asse por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC
COBERTURA:
- Dissolva o amido de milho no leite, em seguida leve todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, ao fogo
- Deixe ferver até que desgrude da panela
- Depois de coberto o bolo, decore com o chocolate granulado
