RECEITA PARA O DIA DAS MÃES 2022 – BOLO KIT KAT EM FORMATO DE CORAÇÃO

Bolo Kit Kat em formato de Coração

O Dia das Mães está chegando e você não poderá deixar essa data tão especial passar em branco, não é verdade? Essa receita de hoje vai te ensinar como preparar um bolo especial para o dia das mães e acertar em cheio no presente da sua mãe.

Elas são tudo para nós e devemos fazer de tudo para agradá-las. Pensando em uma boa ideia para você presentear a sua Mãe, separamos essa receita de BOLO KIT KAT EM FORMATO DE CORAÇÃO. Você não terá maiores dificuldades para preparar essa receita, bastando apenas seguir o passo a passo que está a seguir.

Bolo Kit Kat em formato de Coração

INGREDIENTES

Massa:

• 9 ovos grandes
• 250g de farinha de trigo
• 250g de açúcar
• 50ml de água
• 15g de fermento
• 15g de emulsificante para bolo
• 70g de cacau em pó

Recheio de Brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó com 50% de cacau
• 1 colher de sopa de manteiga
• 5 colheres de sopa de creme de leite

OBS: faça 4 receitas para rechear esse bolo.

Cobertura de Brigadeiro Gourmet:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 caixa de 200ml de creme de leite
• 200g de chocolate ao leite picado

Calda:

• Água e leite condensado a gosto

Para a montagem:

• 13 pacotes de KitKat
• 2 caixas de morangos
• Forma no formato de Coração

---

MODO DE PREPARO

• Junte todos os ingredientes da massa, exceto o cacau em pó, e bata na batedeira.

• Desligue a batedeira e acrescente o cacau, misturando delicadamente.

• Despeje em uma forma de coração untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus.

• Junte todos os ingredientes do brigadeiro, exceto o creme de leite, em uma panela e misture antes de levar ao fogo.

• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Assim que o brigadeiro começar a desgrudar da panela, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa. Reserve e deixe esfriar.

• Para o brigadeiro gourmet, antes de levar ao fogo, dissolva a farinha de trigo no leite condensado, acrescente o creme de leite e mexa, acrescente o chocolate picado e mexa.

• Depois de misturar os ingredientes, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a levantar algumas bolhas.

MONTAGEM E DECORAÇÃO

Passo 01 – Corte o bolo em três camadas.

Passo 02 – Na camada de bolo de base, molhe com a calda. Em seguida, espalhe o Brigadeiro e os morangos.

Passo 03 – Coloque a segunda camada de bolo e repita o mesmo processo acima.

Passo 04 – Coloque a camada final de bolo e molhe com a calda.

Passo 05 – Em seguida, passe o Brigadeiro em volta do bolo e coloque os KitKats em volta.

Passo 06 – Coloque o Brigadeiro Gourmet em um saco de confeitar com o bico pitanga e faça as rosas.

Passo 07 – Coloque um laço de fita para enfeitar.

Esperamos que vocês tenham gostado da receita. Se surgir qualquer dúvida, deixe uma mensagem nos comentários e ficaremos felizes em responder.

Te esperamos na próxima receita! Desejamos um Feliz Dia das Mães e que vocês sejam muito felizes.