MARSHMALOW (NÃO VAI AO FOGO)
APRENDA COM O PASSO A PASSO DA RECEITA, UM MARSHMALLOW QUE NÃO VAI AO FOGO. ISSO MESMO, NÃO VAI AO FOGO, ELE É MUITO FÁCIL DE FAZER:
MARSHMALOW (NÃO VAI AO FOGO)
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de claras
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) rasa de emulsificante para sorvete
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
- Bata tudo na batedeira na velocidade máxima, até adqüirir consistência para decorar bolos, mais ou menos 5 minutos
- É uma receita fácil, pois não precisa fazer a calda quente de açúcar para derramar na clara e também é muito boa para trabalhar com bicos de confeitar
