BOLO DELÍCIA DE QUATRO LEITES
Aprenda agora mesmo com o passo a passo uma incrível receita de BOLO DELÍCIA DE QUATRO LEITES. Você vai gostar demais dessa receita, pois é muito fácil de fazer. Então, o que está esperando para surpreender a todos em sua casa com essa delicia?
BOLO DELÍCIA DE QUATRO LEITES
INGREDIENTES
MASSA:
- 5 gemas
- 5 claras em neve
- 2 xícaras de açúcar
- 1/4 xícara de óleo
- 3/4 xícara de água fervente
- 3 xícaras de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio (opcional)
RECHEIO E COBERTURA:
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 2 colheres bem cheias de margarina
- 15 colheres (sopa) de leite em pó integral
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de emulsificante
- 1 barra (180 g) de chocolate branco picado
- 200 g de chocolate branco em lascas para decorar
CALDA:
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1/2 caixa de leite condensado
MODO DE PREPARO
MASSA:
- Antes de tudo misture em uma xícara o fermento com o bicarbonato e reserve para usar no final
- Agora, bata muito bem as gemas, a água, o açúcar e o óleo, até formar um creme branco e dobrar de volume
- Adicione o trigo sem bater muito forte com a batedeira, porém tem que ficar bem misturado
- Em seguida desligue a batedeira e adicione as claras em neve delicadamente e o fermento com bicarbonato
- Unte uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com óleo e farinha de rosca
- Leve ao forno médio (pré-aquecido por 10 minutos), até dourar um pouco e ao ponto que espetando um palito este saia limpo
- Espere esfriar
- Corte o bolo em quatro partes de modo que ficará com 3 recheios
RECHEIO E COBERTURA:
- Rale ou pique a barra de chocolate branco e reserve
- Bata em uma batedeira com velocidade máxima todos os outros ingrentes
- Até que dobre de volume
- Leve à geladeira por 10 minutos para descansar
CALDA:
- Misture em uma vasilha com bico (fica melhor para molhar o bolo) o leite de coco com o leite condensado
MONTAGEM:
- Tudo Pronto
- Agora é só começar a montagem
- Escolha um prato redondo bem bonito para valorizar ainda mais sua torta
- Separe um pouco do creme para a cobertura
- Agora disponha uma massa no prato, regue com um pouco de calda, coloque um pouco de recheio e um pouco também de chocolate picado
- Siga a ordem massa, calda, recheio, chocolate picado
- Termine com a massa a regue com a calda
- Cubra com o creme que você separou no inicio e com as lascas de chocolate
- Leve à geladeira e sirva, de preferência, no dia seguinte