Bolo de banana
Bolo de banana será a receitinha que vou te passar hoje. Acho que todos nós já comemos esse famoso bolo, pois trata -se de uma receita de bolo bastante antiga.
Quem é que não gota de um bolo de banana caramelizado bem geladinho? É uma delicia não é mesmo. E é perfeito para aquele lanchinho da tarde. Para saber como preparar essa maravilha de bolo de banana, é só seguir o passo a passo logo abaixo e fazer agora mesmo esse incrível bolo:
BOLO DE BANANA CARAMELIZADO
INGREDIENTES
MASSA:
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento
COBERTURA:
- 1 xícara de açúcar
- 4 a 5 bananas
MODO DE PREPARO
COBERTURA:
Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido
Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado
MASSA:
Bata as claras em neve e separe
Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar
Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento
Por último, misture as claras em neve e continue batendo
Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas
Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos
