Tortas

CHEESECAKE DE CACAU

Quer aprender a fazer um delicioso cheesecake de cacau de da água na boca só de olhar? Sabe aquela sobremesa de lamber os dedos de saborosa que é , que te deixa com um gostinho de quero mais? É exatamente o que acontece com quem prova esse cheesecake de cacau, não se contenta só com um pedaço, pois é uma delicia mesmo. E se você quiser saber como preparar essa maravilha, é só seguir o passo a passo abaixo e fazer agora mesmo. Tenho certeza que você vai se surpreender ao fazer essa delicia:

CHEESECAKE DE CACAU

INGREDIENTES

MASSA:

  • 1 pacote de biscoito maisena moído (200 g)
  • 200 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente

RECHEIO:

  • 3 gemas
  • 7 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de cacau em pó, peneirado
  • 350 g de queijo tipo creamcheese
  • 1 xícara de chá de creme de leite fresco
  • Cacau em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

MASSA:

Triture o biscoito no processador e misture-o com manteiga

Forre o fundo e lateral de uma forma de aro removível pequena

Leve à geladeira para que fique bem firme

RECHEIO:

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado

Peneire sobre esse creme o cacau em pó, acrescente o cream-cheese em pedaços e torne a bater, até formar um creme homogêneo

Bata à parte o creme de leite fresco em ponto de chantilly e misture-o ao creme feito com o cacau

Retire a massa de biscoito da geladeira, recheie-a com esse creme e deixe na geladeira por 3 horas, até que o creme fique bem firme

No momento de servir, polvilhe a superfície da torta com cacau em pó

Servir bem gelada

Obs:Se usar chocolate em pó no lugar do cacau em pó, diminuir o açúcar pela metade

Compartilhe:
Receitas para Bolo

Share
Published by
Receitas para Bolo

Recent Posts

Torta de Bolacha com Nata: Uma Delícia Irresistível para Todas as Ocasiões

Se você está procurando por uma sobremesa simples, deliciosa e que agrade a todos, a…

3 meses ago

Descubra o Sabor Único do Bolo Olho de Sogra: Receita Completa e Dicas de Preparo

Se você é fã de sobremesas tradicionais brasileiras, precisa experimentar o Bolo Olho de Sogra!…

3 meses ago

Delícia Irresistível: Torta de Bolacha com Creme Belga!

Que tal surpreender seus amigos e familiares com uma sobremesa divina que vai deixar todos…

9 meses ago

Delícia Pascoal: Folar Tradicional para sua Mesa de Páscoa!

Que tal adicionar um toque de tradição à sua celebração de Páscoa este ano? Este…

9 meses ago

Delícia Pascoal: Trufas de Chocolate Encantadoras!

Em busca de uma maneira irresistível de celebrar a Páscoa? Estas trufas de chocolate são…

9 meses ago

Delícia da Páscoa: Cheesecake de Framboesa

Que tal surpreender seus convidados nesta Páscoa com uma sobremesa celestial? Este Cheesecake de Framboesa…

9 meses ago