Você sabe quais as principais diferenças entre bolo e torta??
A massa da Torta é um pouco mais leve e menos macia do que a do bolo. É mais úmida e a preparação dela é mais elaborada. Os recheios são em maior quantidade e mais cremosos. O tempo de forno varia de 20 a 40 minutos em uma temperatura de 200°C.
A massa do Bolo é mais macia e mais pesada do que a da Torta. O recheio pode ser variado dependendo da massa que está sendo feita. O tempo de forno é de cerca de 40 minutos em uma temperatura de 180°C.
Aqui você encontra várias receitas de diferentes Tortas. Dá uma olhada nas receitas do site que você vai achar diversos tipos de massas tanto para Tortas quanto para Bolos. É só você seguir o passo a passo das receitas e aproveitar ao máximo o sabor desses maravilhosos bolos.
Nós do Receitas para Bolo tentamos reunir o máximo de informações sobre bolos para facilitar a vida de você que quer aprender a arte da confeitaria e de forma gratuita adquirir conhecimento.
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