Bolo de Laranja Fofinho

Essa receita de bolo de laranja fofinho é uma maravilha. Imagina em uma tarde você tomando um café quentinho e para acompanhamento esse bolo de laranja. Que delícia…

Você pode fazer essa receita e convidar os familiares e eu tenho certeza que todos amarão a receita que apesar de ser um bolo simples ele é muito bem recebido e admirado por todos que provam.

Confira os ingredientes e o passo a passo abaixo e depois que colocar a receita em prática pode deixar a opinião nos comentários, pois ela é muito importante para nós. Boa receita!!!

Bolo de Laranja Fofinho

INGREDIENTES:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de Maizena
• 4 ovos
• 200g de manteiga sem sal
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• raspas de 1 laranja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de Maizena
• 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO:

Na batedeira eu bato a manteiga (em temperatura ambiente) com o açúcar até formar um creme claro. Aos poucos sigo adicionando os ovos.

Desligo a batedeira e acrescento as raspas de laranja, a farinha de trigo, a Maizena alternados com o suco de laranja e o leite, por último adiciono o fermento em pó. Misturo delicadamente até incorporar.

Despejo a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada.

Levo ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.

Para a calda: Misture o açúcar de confeiteiro com a Maizena. Acrescente o suco de laranja e misture novamente até formar a calda.

Tire o bolo da forma, despeje a calda e finalize com raspas de laranja.