Bolos Fáceis

Bolo de chocolate com musse

Olha essa maravilhosa receita de Bolo de chocolate com musse. Aprenda agora mesmo seguindo o passo a passo abaixo. Você vai gostar demais dessa receita, pois é muito fácil de fazer. Então, o que está esperando para surpreender a todos em sua casa com essa delicia?

Depois de colocar em prática diga o que achou da receita nos comentários. Sua opinião é muito importante para nós.

Nós do Receitas para Bolo tentamos reunir o máximo de informações sobre bolos para facilitar a vida de você que quer aprender a arte da confeitaria e de forma gratuita adquirir conhecimento.

Bolo de chocolate com musse

Ingredientes

  • 21/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 11/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 3 unidades de ovo
  • 11/2 xícara (chá) de leite
  • 11/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 800 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 4 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 150 gramas de chocolate com flocos de arroz picado (Bis®)
  • raspa de Chocolate para decorar
  • • cacau em pó para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha com o chocolate, o bicarbonato e o sal.

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar por 5 minutos.

Junte um ovo de cada vez, batendo sempre.

Adicione a mistura de farinha, altenando com o leite e a baunilha, e mexa até a massa ficar homogênea.

Em duas formas de 23 cm de diâmetro, untadas com manteiga, leve a massa ao forno moderado (180 °C), preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao espetar com um palito, ele saia limpo.

Espere esfriar e desenforme.

Corte os bolos ao meio e reserve.

Prepare o recheio e cobertura: em uma panela, leve o chocolate com o creme de leite ao fogo baixo (160 ºC) até derreter.

Leve para gelar até engrossar ligeiramente.

Na batedeira, bata o creme por um minuto ou até obter um musse.

Alterne camadas de bolo, musse (reservando 1/3 dela) e o chocolate tipo waffer.

Cubra o bolo com a musse reservada e decore com raspas de chocolate e cacau em pó.

Compartilhe:
Receitas para Bolo

Share
Published by
Receitas para Bolo
Tags: bolobolo mousse de chocolate com morangobolo mousse de chocolate facilbolo mousse de chocolate geladobolo simplescomo rechear bolo com mousse de morangomousse de chocolate para recheio de bolo com gelatinamousse de chocolate para recheio de bolo isamaramousse de chocolate para recheio de bolo nestlemousse de chocolate para recheio de bolo tudo gostosoreceita de boloreceita para bolo
7 anos ago

Recent Posts

Torta de Bolacha com Nata: Uma Delícia Irresistível para Todas as Ocasiões

Se você está procurando por uma sobremesa simples, deliciosa e que agrade a todos, a…

3 meses ago

Descubra o Sabor Único do Bolo Olho de Sogra: Receita Completa e Dicas de Preparo

Se você é fã de sobremesas tradicionais brasileiras, precisa experimentar o Bolo Olho de Sogra!…

3 meses ago

Delícia Irresistível: Torta de Bolacha com Creme Belga!

Que tal surpreender seus amigos e familiares com uma sobremesa divina que vai deixar todos…

9 meses ago

Delícia Pascoal: Folar Tradicional para sua Mesa de Páscoa!

Que tal adicionar um toque de tradição à sua celebração de Páscoa este ano? Este…

9 meses ago

Delícia Pascoal: Trufas de Chocolate Encantadoras!

Em busca de uma maneira irresistível de celebrar a Páscoa? Estas trufas de chocolate são…

9 meses ago

Delícia da Páscoa: Cheesecake de Framboesa

Que tal surpreender seus convidados nesta Páscoa com uma sobremesa celestial? Este Cheesecake de Framboesa…

9 meses ago