Venha aprender como fazer um delicioso bem casado para você arrasar nas suas festas. Tenho certeza que você vai achar essa receita tudo de bom. Siga o passo a passo e faça agora mesmo:

BEM CASADO

INGREDIENTES
MASSA:
  • 4 ovos grandes
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
RECHEIO:
  • 1 lata de Doce de Leite
CALDA:
  • 3/4 de água quente
  • 5 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO
MASSA:

Bata os ovos inteiros e o açúcar, por 10 minutos, até obter uma massa de consistência leve e fofa

Junte o fermento e desligue a batedeira

Acrescente a farinha aos poucos, mexendo levemente com uma colher, coloque em um saco com bico reto, e em uma assadeira já untada faça bolinhas médias um pouco achatadas, lembre de colocar um pouco longe uma da outra

Leve ao forno já preaquecido a 180° e retire assim que tiver quase dourando

Retire da assadeira ainda quente e reserve

RECHEIO:

Coloque o doce de leite em um recipiente e mexa bem com uma colher

Pegue uma parte de massa já assada, espalhe o Doce de Leite com uma espátula e coloque outra parte sobre a primeira, formando um sanduíche

Repita com o restante da massa

CALDA:

Dissolva o açúcar em meia xícara (chá) de água morna e mexa até obter uma calda grossa

Apóie cada doce em um garfo e, com o auxílio de uma colher, banhe-o com a calda

Deixe secar sobre uma grelha em lugar arejado, até formar uma casquinha branca de açúcar

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