BEM CASADO
Venha aprender como fazer um delicioso bem casado para você arrasar nas suas festas. Tenho certeza que você vai achar essa receita tudo de bom. Siga o passo a passo e faça agora mesmo:
BEM CASADO
INGREDIENTES
MASSA:
- 4 ovos grandes
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
RECHEIO:
- 1 lata de Doce de Leite
CALDA:
- 3/4 de água quente
- 5 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
MASSA:
Bata os ovos inteiros e o açúcar, por 10 minutos, até obter uma massa de consistência leve e fofa
Junte o fermento e desligue a batedeira
Acrescente a farinha aos poucos, mexendo levemente com uma colher, coloque em um saco com bico reto, e em uma assadeira já untada faça bolinhas médias um pouco achatadas, lembre de colocar um pouco longe uma da outra
Leve ao forno já preaquecido a 180° e retire assim que tiver quase dourando
Retire da assadeira ainda quente e reserve
RECHEIO:
Coloque o doce de leite em um recipiente e mexa bem com uma colher
Pegue uma parte de massa já assada, espalhe o Doce de Leite com uma espátula e coloque outra parte sobre a primeira, formando um sanduíche
Repita com o restante da massa
CALDA:
Dissolva o açúcar em meia xícara (chá) de água morna e mexa até obter uma calda grossa
Apóie cada doce em um garfo e, com o auxílio de uma colher, banhe-o com a calda
Deixe secar sobre uma grelha em lugar arejado, até formar uma casquinha branca de açúcar
