TORTA GELADA DE MORANGO COM CHOCOLATE DIVINA

MASSA:

1. Quebre as bolachas e coloque no liquidificador, bata-as até que fique tipo uma farinha
2. Derreta a manteiga e depois misture em uma bacia a manteiga e a farinha de bolacha até ficar um farelo homogêneo
3. Coloque em uma forma de fundo falso, primeiro nas bordas e depois preencha o fundo
4. Leve para assar em fogo alto, com o forno ja pré-aquecido, até dourar um pouco, (mais ou menos de 10 a 15 minutos)
5. Retire e espere esfriar

1º RECHEIO:

1. Coloque em uma panela, 1/2 lata de leite condensado com 1/2 colher de sopa de manteiga, mexendo sempre até ir engrossando
2. Depois disso, acrescente 1 lata de creme de leite, misture até ficar homogêneo
3. Vá cozinhando até chegar uma consistência firme
4. Deixe esfriar bem

2º RECHEIO:

1. Coloque tudo na panela, a água, o açúcar, o rum e os morangos (todos picadinhos), deixe ferver, jogue a água fora, deixando só os morangos espere esfriar

COBERTURA:

1. Em um refratário coloque 1 lata de creme de leite sem soro e 1/2 barra de chocolate ao leite (ou a gosto)
2. Leve ao microondas por 1 minuto na potência máxima
3. Misture até o chocolate derreter todo e ficar homogêneo no creme de leite

MONTAGEM:

1. Coloque primeiro o 1º recheio, depois o 2º recheio dos morangos e em seguida a cobertura de chocolate
2. Se quiser enfeite com morangos e raspas de chocolate
3. Coloque na geladeira por umas 3 horas ou leve à geladeira de um dia para o outro (fica melhor) e desinforme
4. Prontinho é só servir e comer, uma delícia