MUFFIN DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE CREME DE AVELÃ

1. Coloque o chocolate junto com a manteiga e leve ao microondas por 30 segundos para derreter, se o chocolate não derreter, coloque mais 30 segundos e mexa até formar um creme liso
2. Espere esfriar
3. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
4. Acrescente os ovos, a baunilha e a base de limão
5. Por último coloque a mistura do chocolate derretido
6. Coloque a massa em forma para muffin
7. Deixe um dedo faltando para completar a forma, pois os bolinhos crescem
8. Com uma colher de chá, pegue porções do creme de avelã e coloque sobre os bolinhos
9. Com cuidado faça uma leve pressão para que o creme desça um pouco para dentro de massa
10. Asse por 15 minutos em forno médio, pré-aquecido, faça o teste do palito
11. Depois de assado, tire do forno e coloque a forma sobre uma grade para que esfrie um pouco

BASE DE LIMÃO:

1. Coloque em uma xícara 1 colher (sopa) de suco de limão e acrescente leite até completar a xícara
2. Espere 15 minutos e em seguida já pode usar