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MUFFIN DE BANANA RECHEADO COM GOIABADA

TENHO CERTEZA QUE VOCÊ VAI AMAR APRENDER A FAZER ESSA DELICIOSA RECEITA DE MUFFIN DE BANANA RECHEADO COM GOIABADA. PARA ISSO BASTA SEGUIR O PASSO A PASSO ABAIXO:

MUFFIN DE BANANA RECHEADO COM GOIABADA

INGREDIENTES

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/4 xícara (chá) de banana nanica amassada
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) manteiga derretida
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • 1/2 colher (sopa) de gengibre em pó
  • 1 1/2 colher (chá) bicarbonato de sódio
  • 1 ovo grande
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Cubos de doce de goiabada
  • Forminhas de papel

MODO DE PREPARO

  1. Aqueça o forno em temperatura média
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato, o sal e noz-moscada
  3. Em outro recipiente, misture o purê de banana com o açúcar, a manteiga, o leite e o ovo, e em seguida junte aos ingredientes da primeira tigela e misture
  4. Adicione as nozes e misture novamente
  5. Coloque em forminhas de papel (aproximadamente nº3) até a metade e insira a goiabada ao centro do bolinho
  6. Coloque-os em uma forma e leve-os ao forno de 20 a 30 minutos na potencia média
  7. Uma dica é polvilhar com açúcar e canela e servi-los com um bom chá de erva-doce
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7 anos ago

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