MINI TORTINHA DE MOUSSE DE MARACUJÁ

MASSA:

1. Misture a margarina com o açúcar e o ovo, aos poucos acrescente a farinha de trigo, por último o fermento
2. Amasse bem até que fique uma massa lisa e homogênea
3. Forre as forminhas com a massa crua, não precisa untar
4. Coloque todas as fominhas em outra bandeja
5. Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, só para a massa dourar e cozinhar
6. Deixe um pouco e reserve

MOUSSE:

1. Dissolva a gelatina em pó em 5 colheres (sopa) de aguá e misture bem
2. Aqueça em fogo baixo, mexendo até dissolver completamente, não deixe ferver
3. Aguarde a gelatina ficar morna
4. Reserve
5. Coloque todos os outros ingredientes no liquidificador, por último a gelatina reservada e bata bem

COMO MONTAR:

1. Depois de retirar do forno deixe esfriar um pouco, coloque um pouco de mousse em cada tortinha
2. Leve para gelar e sirva a torta gelada
3. Decore com a semente do maracujá fica lindo