Olha essa maravilhosa receita de GLACÊ COZIDO. Aprenda agora mesmo seguindo o passo a passo abaixo. Você vai gostar demais dessa receita, pois é muito fácil de fazer. Então, o que está esperando para surpreender a todos em sua casa com essa delicia?

Depois de colocar em prática diga o que achou da receita nos comentários. Sua opinião é muito importante para nós.

Nós do Receitas para Bolo tentamos reunir o máximo de informações sobre bolos para facilitar a vida de você que quer aprender a arte da confeitaria e de forma gratuita adquirir conhecimento.

GLACÊ COZIDO

INGREDIENTES

  • 1 xícara de claras
  • 3 xícaras de açúcar cristal
  • 1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO

Coloque 2 xícaras de açúcar em uma panela com a água e leve para ferver até ponto de fio

Nesse meio tempo bata as claras em neve, acrescentando o restante do açúcar aos poucos (colheradas)

Quando a calda estiver em ponto de fio, despeje nas claras batidas com o açúcar e continue batendo por mais 5 minutos

Se quiser fazer bolos trabalhados, acrescente corante gel

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