Bolos para Festas

Como fazer Bolo de aniversário

Olha essa maravilhosa receita de Como fazer Bolo de aniversário. Aprenda agora mesmo seguindo o passo a passo abaixo. Você vai gostar demais dessa receita, pois é muito fácil de fazer. Então, o que está esperando para surpreender a todos em sua casa com essa delicia?

Depois de colocar em prática diga o que achou da receita nos comentários. Sua opinião é muito importante para nós.

Nós do Receitas para Bolo tentamos reunir o máximo de informações sobre bolos para facilitar a vida de você que quer aprender a arte da confeitaria e de forma gratuita adquirir conhecimento.

Como fazer Bolo de aniversário

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 3 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 14 unidades de ovo
  • 3 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó em pó
  • 250 gramas de ameixa seca
  • 1 3/4 xícara (chá) de Água
  • 8 unidades de gema de ovo
  • 200 gramas de Chocolate amargo

Modo de preparo

Para a massa, bata bem a manteiga com 1 1/2 xícara (chá) de açúcar.

Junte 6 ovos inteiros e bata até ficar homogêneo.

Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture.

Ponha numa forma de 30 cm de diâmetro untada com manteiga e asse em forno, preaquecido, até dourar.

Deixe esfriar e desenforme.

Repita a receita mais uma vez.

Para o recheio, retire o caroço das ameixas.

Cozinhe-as com 1/4 de xícara (chá) de açúcar e 3/4 de xícara (chá) de água até ficarem macias.

Bata as ameixas no liquidificador aos poucos.

Corte os bolos e recheie.

Para a cobertura, cozinhe 1 1/2 xícara (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água até obter ponto de bala dura.

Bata 8 gemas.

Junte a calda quente e bata até esfriar.

Junte o chocolate e misture.

Cubra o bolo e decore.

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7 anos ago

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