Aprenda com o passo a passo uma receita de bolo mousse divina. Essa receita é maravilhosa e você verá que é muito simples de fazer! Sem falar que é muito saboroso:
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve;
Depois, bata as gemas com açúcar, acrescente a manteiga, o chocolate derretido e a farinha.
Desligue a batedeira, e a mão, com uma colher, envolva as claras em neve na massa e por último acrescente o fermento;
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Bata as claras em neve e reserve;
Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria;
Acrescente o açúcar, as gemas, coloque o vinho madeira e incorpore as claras;
Coloque por cima do bolo e leve a geladeira até firmar;
Decore com raspas de chocolate.
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