BOLO DE MILHO COM COCO

BOLO DE MILHO COM COCO

INGREDIENTES

• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata (mesma medida) de milharina
• 1 lata de leite de coco (complete o que faltar com leite comum)
• 1 lata de açúcar
• 1/4 lata de óleo
• 3 ovos
• 50 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Bata tudo no liquidificador
2. Coloque em forma untada e enfarinhada
3. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar