Você vai amar essa receita de Bolo de Massa Folhada. Ela é fácil de fazer. Dá uma olhada no passo a passo dessa delícia de receita e surpreenda amigos e familiares.
Primeiro separe os ovos das claras
Em uma tigela, bata as gemas com açúcar até formar um creme
Em seguida, adicione os demais ingredientes da massa, batendo a cada adição
Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada
Leve para assar a 200°, por 30 minutos, ou até ao enfiar um palito ele saia limpo
Depois do bolo assado, repita os ingredientes da massa para fazer uma outra camada
Quando o segundo bolo estiver pronto, coloque massa folhada em quadradinhos para assar em um tabuleiro, sem precisar untar, até dourar ou torrar
Depois de torradinho, desfaça a massa folhada
Leve ao fogo baixo, o leite e a maizena, mexendo sempre, até engrossar
Tire da panela e deixe esfriar um pouco
Leve à geladeira
Enquanto isso, bata à parte o açúcar refinado e a manteiga, até formar um creme
Junte o leite e a maizena, já batida e bem fria
Bata novamente até obter um creme
Na primeira camada do bolo passe o creme
Coloque um pouco da massa folhada despedaçada
Feche com a outra camada de bolo
Passe novamente o creme
Salpique com o restante da massa folhada
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