Aprenda uma deliciosa receita de bolo de formigueiro com brigadeiro branco, para aquele lanche da tarde. Tenho certeza que você irá gostar dessa receita. Siga o passo a passo abaixo e faça:
Na batedeira bata os ovos com o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa;
Acrescente o leite aos poucos, intercalando com a farinha;
Desligue a batedeira, misture o fermento e o chocolate granulado;
Coloque em uma fôrma de 25 cm de diâmetro untada com margarina e enfarinhada;
Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 35 minutos ou até que espetando um palito saia seco;
Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o leite;
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela;
Desligue o fogo e misture o creme de leite;
Deixe esfriar e recheie o bolo.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas;
Misture o creme de leite e leve a geladeira até começar a endurecer;
Bata na batedeira até ficar cremoso e cubra o bolo.
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