BOLO DE CENOURA SEM ÓLEO

1. Coloque os ovos, as cenouras picadas e a margarina no liquidificador
2. Bata bem
3. Depois de tudo bem batido, coloque em uma vasilha
4. Adicione o açúcar e misture
5. Depois, coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal
6. Misture tudo
7. Leve ao forno em um tabuleiro untado e polvilhado (tabuleiro pequeno)

RECHEIO:

1. Coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina em uma panela, leve ao fogo
2. Faça um brigadeiro, quando começar a soltar do fundo da panela (brigadeiro meio mole ), desligue o fogo e coloque por cima do bolo