BOLO DE BANANA COM LEITE CONDENSADO

CALDA:

1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar
2. Leve ao fogo baixo e quando estiver bem dourado, junte 1/2 xícara (chá) de água fervente
3. Mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar
4. Forre com esta calda uma fôrma retangular untada
5. Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, distribua sobre a calda e reserve

MASSA:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a canela, o óleo e os ovos
2. Coloque a mistura em uma vasilha e junte a farinha e o fermento peneirados, misturando bem
3. Despeje sobre as bananas carameladas
4. Leve ao forno médio alto pré aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar
5. Deixe amornar, desenforme e sirva