Bolo de banana será a receitinha que vou te passar hoje. Acho que todos nós já comemos esse famoso bolo, pois trata -se de uma receita de bolo bastante antiga.

Quem é que não gota de um bolo de banana caramelizado bem geladinho? É uma delicia não é mesmo. E é perfeito para aquele lanchinho da tarde. Para saber como preparar essa maravilha de bolo de banana, é só seguir o passo a passo logo abaixo e fazer agora mesmo esse incrível bolo:

BOLO DE BANANA CARAMELIZADO

INGREDIENTES

MASSA:

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento

COBERTURA:

  • 1 xícara de açúcar
  • 4 a 5 bananas

MODO DE PREPARO

COBERTURA:

Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido

Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado

MASSA:

Bata as claras em neve e separe

Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar

Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento

Por último, misture as claras em neve e continue batendo

Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas

Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos

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