Bolos para Festas

Bolo de achocolatado com creme de marula

Olha essa maravilhosa receita de Bolo de achocolatado com creme de marula. Aprenda agora mesmo seguindo o passo a passo abaixo. Você vai gostar demais dessa receita, pois é muito fácil de fazer. Então, o que está esperando para surpreender a todos em sua casa com essa delicia?

Depois de colocar em prática diga o que achou da receita nos comentários. Sua opinião é muito importante para nós.

Nós do Receitas para Bolo tentamos reunir o máximo de informações sobre bolos para facilitar a vida de você que quer aprender a arte da confeitaria e de forma gratuita adquirir conhecimento.

Bolo de achocolatado com creme de marula

Ingredientes

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
7 ovo
2 xícaras (chá) de achocolatado
200 gramas de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
1/4 xícara (chá) de açaí de marula
1/2 xícara (chá) de açúcar
manteiga para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture rapidamente o creme de leite com o leite condensado e 4 ovos. Junte o achocolatado.

Despeje em um forma de 20 cm de diâmetro com o fundo forrado com papel-manteiga, untada com manteiga.

Leve ao forno moderado (180 °C), preaquecido, por 1 hora e 20 minutos ou até ficar firme, mas ligeiramente cremoso no centro.

Para fazer a cobertura, em uma panela pequena, leve ao fogo baixo (160 ºC) o chocolate e o creme de leite, mexendo sempre, por 6 minutos ou até ficar homogêneo.

Para o creme de marula, em um refratário apoiado em uma panela com água fervente (não deixe o fundo do refratário encostar na água), leve ao fogo 3 ovos, o licor de marula e o açúcar, batendo sempre, por5 minutos ou até engrossar ligeiramente.

Deixe esfriar e leve para gelar.

Desenforme o bolo, regue com a cobertura e sirva com o creme à parte.

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