buttercream de leite ninho

Buttercream de Leite Ninho

Essa receita é muito top e fica uma delícia. Preste atenção nos ingredientes e passo a passo para não perder nenhum detalhe:

Ingredientes

3 claras grandes (120g)
180g açúcar refinado
¹/³ xícara de leite em pó
220-250g manteiga sem sal, picada em cubos

Modo de Preparo

Coloque as claras e o açúcar na batedeira e bata pro 2 minutos. Acrescente o restante do ingredientes e bata até ter uma mistura leve e homogênea.