COBERTURA DE EMULSIFICANTE
Aprenda como fazer uma incrível cobertura de emulsificante para decorar suas tortas. Esse acabamento é bastante consistente, e muito bom de trabalhar com bico. Siga o passo a passo e faça:
COBERTURA DE EMULSIFICANTE
INGREDIENTES
- 1 copo de leite quase congelado
- 1 copo de açúcar
- 1 colher (sopa) de emulsificante
MODO DE PREPARO
Bata o leite gelado na batedeira com o açúcar e o emulsificante
Bata por aproximadamente 20 minutos, até formar um creme
Se desejar colorir, adicione gelatina em pó ou outro corante de sua preferência
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Obs: o copo pode variar de tamanho, o importante é que os 3 ingredientes sigam a mesma medida, se quiser uma quantidade maior é só dobrar a medida.
adorei a receita e mui to boa e economica
Pingback: Emulsificante caseiro - Receitas para Bolo