BOLO TOALHA FELPUDA
BOLO TOALHA FELPUDA
INGREDIENTES
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite fervente
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
COBERTURA:
- 200 g de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
- Bata as claras em neve, acrescente as 5 gemas e as 2 xícaras de açúcar
- Bata muito bem
- Colocar a farinha de trigo e o leite fervente
- Continuar batendo
- Desligue
- Coloque o fermento em pó
- Forma alta untada, aproximadamente 40 minutos
- Depois de assado misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo
