BOLO LEVE DE AIPIM

SIGA O PASSO A PASSO DA RECEITA E APRENDA AGORA MESMO UM SABOROSO BOLO DE AIPIM, QUE É SUPER FOFINHO E LEVE. VOCÊ VAI AMAR ESSA RECEITA:

BOLO LEVE DE AIPIM

INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de Fermento em Pó Royal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 500 g de aipim (mandioca) cru
  • 1 pacote (100 g) de coco ralado
  • 150 g de margarina
  • 4 ovos

MODO DE PREPARO

  1. Bata em creme a margarina, o açúcar e as gemas
  2. Acrescente o coco hidratado em 1/2 xícara de água, a farinha de trigo, o aipim ralado, o Fermento em Pó Royal e as claras em neve
  3. Misture suavemente
  4. Coloque em forma média de cone untada e polvilhada com açúcar e leve para assar por aproximadamente 40 minutos em forno moderado (180°C)

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